近日，山西太原某公司員工稱因給客人倒水太滿，未過(guò)完試用期就被公司提前解雇，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
中國(guó)是茶酒文化大國(guó)，“酒滿茶半”“茶滿送客”的規(guī)矩，自古有之，對(duì)此，網(wǎng)絡(luò)評(píng)論亦褒貶不一。
關(guān)于用人單位以“水倒太滿”為理由辭退員工是否合法問(wèn)題，法治日?qǐng)?bào)作出解讀：不合法。
目前很多企業(yè)對(duì)商務(wù)禮儀的培訓(xùn)遠(yuǎn)不夠重視，盡管不少茶企將“倒茶水”商務(wù)禮儀直接直接列入崗位職責(zé)，但總體而言，茶文化尤其是茶禮儀文化在本土的普及，仍待加強(qiáng)。
而作為一名職場(chǎng)人，了解并熟知一些基本的商務(wù)茶禮儀，是一項(xiàng)非常重要的加分項(xiàng)。
以下是關(guān)于商務(wù)活動(dòng)中，一些基本的“倒茶水”禮儀，可供參考：
一、準(zhǔn)備工作
會(huì)客/開會(huì)前，及時(shí)準(zhǔn)備好開水并放好茶葉；
茶水不要加得太滿，以杯的七八分滿為宜；
杯子把手要朝向客人，且放在容易且方便拿的地方。
如是正式會(huì)議，應(yīng)提前幾分鐘倒好茶水，或等與會(huì)人員到場(chǎng)再倒茶并雙手端上，并小聲禮貌地提醒客人：請(qǐng)喝茶。避免客人沒注意碰到杯子，造成燙傷，同時(shí)表示禮貌。
二、倒茶順序
正常倒茶，應(yīng)從右邊開始（領(lǐng)導(dǎo)先，順時(shí)針順序進(jìn)行），壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人，且要從客人右邊倒。
倒茶時(shí)，需注意觀察，客人煙灰缸是否已滿，茶杯是否被污染，以便及時(shí)更換；同時(shí)應(yīng)根據(jù)客人喝茶的快慢，適當(dāng)調(diào)整倒茶的速度與頻率。
三、如何續(xù)茶
要隨時(shí)觀察活動(dòng)中用茶情況，及時(shí)續(xù)茶。
端放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高，更不要從他人肩部和頭上越過(guò)，如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時(shí)擦去。
在往高杯（大型會(huì)議）倒茶、續(xù)茶時(shí)，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，僅端起高杯來(lái)倒，注意不要把手指搭在茶杯邊上。續(xù)完茶水后，應(yīng)把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，避免不衛(wèi)生，給客人造成不適感。
倒過(guò)水后，應(yīng)逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過(guò)水；如果是涼的，說(shuō)明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。
如是會(huì)議途中，倒茶時(shí)動(dòng)作要輕，避免發(fā)生大的聲音。倒茶前，要稍微提醒一下在座的客人，以免對(duì)方突然站起發(fā)生意外；倒茶時(shí)，注意不要遮擋與會(huì)者的視線。
以禮相交，彼待以禮。
君子之交淡如水，在一杯杯甘甜茶水中，展示中國(guó)最美禮儀風(fēng)范，展現(xiàn)中國(guó)茶文化獨(dú)特風(fēng)采！
